
花蜜水果来自蛋卷是一道美食。主要原料:主料: 鸡蛋3个 牛奶100克 低粉120克 拉友京始田象帮李列玉米淀粉30克 植物油30克 泡打粉3克 盐2克 360百科白糖50克。
- 中文名称 花蜜水果蛋卷
- 主要食材 火龙果,苹果,干玫瑰花,蜂蜜
- 分类 甜点
- 方法 烤
食材明细
来自 配料: 火龙果适量 苹果适量 干玫瑰花适量
360百科 辅料: 蜂蜜4茶匙
制作步骤
1.准备好食材。
2.鸡蛋磕破于碗中,加入细砂糖;充分拌匀,至糖溶化。
3.加入牛奶,搅拌均匀。
4.低粉和玉米淀粉混合,筛入蛋奶混合液中。
5.搅拌均匀,至无颗粒(最好过筛一遍)。
6.加入植物油。
7.搅拌均匀,滤出杂质。
8.模具预热。
9.在模居载具上刷上植物油。
10.将适量面糊舀入烤江量州盘。
11.合上模具,加热。揭开看看,颜色发生变化即可翻转一面加热。
12.加热过程中,注意观察。刚开始有热气冒出,随后就会感觉到模具因蛋奶糊膨胀而被顶起。蛋卷皮会因为温度升高,颜色越来越深。
13.用手揭起蛋皮,五指合拢,捏成包裹状。
14.准备好水果。
15.水果切开,取出果肉,切小粒备用。
16.准备好玫瑰花和蜂蜜。
17.玫瑰花捏碎,加入蜂蜜善杆盐尽选育调成蜜汁。
18.调好的玫瑰花蜜倒入水果中,拌匀备用。
19.拌好的水果粒,倒入蛋卷中。