萝卜炒年糕

萝卜炒年糕是一道炒菜，主要原料为萝卜和年糕等。

• 中文名 萝卜炒年糕
• 主要食材 年糕，萝卜
• 口    味 清香味
• 分    类 家常菜

食材明细

　　主料: 年糕900克 萝卜1根

　　配料: 鸡蛋2个 来自腊肠2根 葱2根

　　辅料: 蚝油2大匙 糖1茶匙 盐适量 玉360百科米油2大匙

萝卜炒久导生好接委使年糕

制作步骤

　　1.年糕用温水泡软。

　　2.萝卜去皮切小条。

　　3.腊肠切薄片。

　　4.葱切段。

　　5.鸡蛋打散。

　　6议.平底锅抹少许的油，把鸡蛋煎成蛋皮。

　　7.把蛋皮切条，再斜刀切菱形。

　　8.萝卜放入少量的水煮软透，捞起备用。

　　9.另起油锅，把葱白爆香。

　　10.下香肠煸炒出油。

　　11.放入年糕炒匀。(如果年糕不够软的话，可以放入少许煮萝卜的水煮软。)

　　12.放入萝卜炒匀。

　　13.倒入蚝油，糖和适量的盐调味。

　　14.最后撒上剩余的葱和蛋安取皮炒匀即可。

　　15.萝卜清甜，年糕Q软，也相当好吃呢。