
三鲜黄金包是一道美食,主要食材是面粉、小麦淀粉、猪肉、虾仁,形状呈成入伤余航务院差五角形,用大火蒸,品尝起来鲜嫩可口。
- 中文名 三鲜黄金包
- 主要食材 面粉,小麦淀粉
- 口味 鲜嫩可口
- 工艺 蒸
食员金什材明细
主料: 面粉200克 小麦淀粉150克 南瓜200克
配料: 猪肉150克 虾仁200克 木耳50克 葱适量 姜适量
辅料: 调味酱油10克 盐5克 胡椒粉1克 味精1克 香油10克
制作步骤
1此意教裂右医湖移破精振.先把虾仁、猪肉洗净。
2.攥去水分。
3.剁成泥状。
4.再把猪肉剁碎。
5.把葱、姜切碎。
6.木耳洗净,切碎。
7.葱、姜、木耳碎放入肉馅中。
8.放入料酒、调味酱油、盐、胡椒粉、味精、香油。
9.调匀备用。
10.把南瓜去皮,切成小块放入微波炉蒸熟碾成泥状。
11.面粉、小麦淀粉放入南瓜泥和成面团。
12.把面切开。
13.切成均匀大小的剂子。
14.擀成中间少厚的皮。
15.放入肉馅。
16.包成五角形状。
17.用手碾出花边来。
18.把下边的花边向中间折叠即可。
19.锅里放水烧开,放入锅中。
20.用大火蒸12分钟,焖3分钟出锅。
21.放入盘中,就可以吃了。