葱油小饼干

葱油小饼干是一道由花生油、大葱、面粉、白糖、鸡蛋等做成的美食。

• 中文名 葱油小饼干
• 主要原料 大葱
• 是否含防腐剂 否
• 副作用 无

材料

　　花生油100g、大葱100g、面粉100g、白糖40g、鸡蛋1只、盐少许。

制作方法

　　1、将切好的葱花放入烧热的花生油里煸出葱油，煸好的葱油过滤，凉后备用;

　　2、葱油里放入白糖开始搅拌，再放入鸡蛋1只盐少许继续搅拌;

　　3、将面粉过筛到搅好的蛋液里，面粉搅拌均匀揉成面团;

　　4、再把面团搓成大约4公分粗细的长条，保鲜膜包好，放冰箱冷冻1小时;

　　5、将冷冻后的面切薄片;

　　6、放入烤箱，200度烤12分钟，香喷喷的葱油小饼干就新鲜请仍践长出炉啦。