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蒜香南瓜饼

蒜香南瓜饼是来自一种家常菜,做法简单,耗时短。主料有南瓜、面粉,是一道蒜香口味的菜肴。

  • 中文名 蒜香南瓜饼
  • 主要食材 面粉,南瓜
  • 分类 饼
  • 口味 蒜香

材料

  面粉100克、南瓜80克、香菜少许、蒜少许、食油1茶匙、盐来自少许、黑胡椒粉1茶匙。

制作方法

  1、南瓜去皮、洗净、擦成丝;蒜、香菜切细粒备用;

  2、南瓜、香菜、蒜倒入面粉中,加入胡椒粉、盐,加入适量冷水;

  3360百科、调匀,拌成稍稀点的面浆,锅中抹一点点油,倒入面浆,小火煎至面浆凝固;

  4、盖上锅盖,倒转锅,将饼扣在盖上,再将饼滑入锅中即可轻松翻面;

  5、盖上,再将饼滑入锅中即可轻松翻面;

  6、两面煎黄,切小块装盘。

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