红烩牛腩

红烩牛腩是一道美食。主要原料:炖好的牛腩 辅料:洋葱1/4个、番茄1个、胡萝卜1个来自。

• 中文名称 红烩牛腩
• 主要原料 牛腩，香料
• 是否含防腐剂 否
• 主要食用功效 滋阴补阳
• 适宜人群 大众

菜品特色

　　主料:炖好的牛腩 辅料:洋葱1/4个、番茄1个、胡萝卜1个。

做法

做法一

　　1、将牛腩切块，洋葱、来自番茄、胡萝卜也都切好。

　　2、 倒油热锅，放洋葱先炒香，加入牛腩、牛腩汤、番茄、胡萝卜、番茄酱及糖、白胡椒粉、盐一起烩煮至入味即可。

做法二

　　主料:牛腩5粮损谁家跑核00g;

　　辅料:胡萝360百科卜2根、土豆1个、口蘑5个专易运企云、洋葱1个、西红柿2个;

　　调料:食盐适量、姜2片、番茄酱适量、黄油1块志全么英5g、白糖适量;

　　做法:

　渐　1.牛腩肉冲洗干净，用冷水泡20分钟，泡过的牛肉基机棉额米放入高压锅中，加姜2片，清汤炖熟备用

　　2.土豆、胡萝卜、口化蘑洗净，过油至8成熟

　　3.洋葱、西红柿银装县买完段针流坐切成滚刀块儿备用

独知组气参东还缩针　　4.炒锅上火，加入黄油，小火至黄油融化

　　5.下入洋葱和西红柿翻炒至西红柿软烂

　　6.加入适量番茄酱继续翻炒，加入适量盐和糖调味

　叫众吗向场践　7.将煮好的牛肉、土豆、胡萝卜、口蘑一同放入锅中

　　8.加入炖牛肉的清汤，加盖儿煮10分钟，直到汤汁收浓稠即可

做法三

　　主料:牛腩500g;

　　辅料:西红柿2请践精胜企突副个、洋葱1个、土豆2个、胡萝卜1个、荷兰豆100g、茶叶适量;

　　调料:食盐适量、姜少许、八角少许、香叶少许、橄榄油30ml、红酒20ml、黑胡椒5g、迷迭香3g、罗勒3g;

　　做法:

　　1.将新鲜牛腩洗净后切成块，放入沸水中，加茶叶、盐、姜、料酒、八角菜伤讲架目资纪组艺和香叶大火煮至牛肉软烂;捞起沥干水分备用。

　　2.将番茄、洋葱、土豆、胡萝卜洗净，切成呢反令重评威块备用。

　　3.锅临殖香香李沙异对发中放入橄榄油，7成热后倒进番茄片，加盐翻炒，直到将番茄炒成酱;放入牛肉，炒干其水份。

　　4.放众亚响变卫查入番茄、洋葱、土豆、胡萝卜、青豌豆，翻炒均匀;加入淹没材料的沸水。

　　5.加入番茄酱、红酒、干迷迭香碎、罗勒、 黑胡椒、盐大火煮开，在密总父跟跟汤汁烧至浓稠即可。

营养价值

　　来自滋阴补阳，清热解毒360百科。