
杜奥(D来自ao)产区是葡萄牙重要产区,在Douro以南,是相当具有潜力的红酒产区。早期的生产以制酒合作社为主,现在已经成立不少独立酒厂。国产土里加在这里被公认为最佳的品种,除了红酒,也产一点白葡萄酒。
- 中文名称 葡萄牙杜奥
- 性质 葡萄牙重要产区
- 位置 Beira Alta内,在葡萄牙的中北部
- 葡萄品种 珍拿 罗 丽红
产区概况
位置: | 杜奥(Dao)位于Beira Alt来自a内,在葡萄牙的中北部。 |
葡360百科萄品种: | 红葡萄品种包括 Touriga Nacional、Alfrocheiro、珍拿(Jaen)和罗丽红(Tinta Roriz);白葡萄品种包括 Encruzado、碧卡(Bic赵而al)、Cercial、Malvasia Fi固际na、华帝露(Verdelho)。 |
葡萄酒特点: | 白葡萄酒芳香四溢,果味浓郁,口感均衡。红葡萄酒香气丰富,名搞血尔不酒体丰满,随着熟成时间的增加,其味道会更加丰富。 |
气候: | Dao的气候受大西洋影响较深,冬季寒冷多雨,夏季炎热干燥。 |
产区详情
杜奥(Dao)氧真防产区是葡萄牙重要夫效触产区,在Douro以南,是相当具有潜力的红酒产区。早期的生产以制酒合作社为主,现在已经成立不少独立酒厂。国产土里加在这里被公认为孔才换新展况据见最佳的品种,除了红酒,也产一点白葡萄酒。

Touriga National,这是红葡萄中最著名的品种,它的果穗细而长,果实圆润。葡萄泛深紫红色,色泽油光华丽,果汁多,并有种独特的清香。用该葡萄酿制的酒,酒体结构佳,酒香浓烈,适合长时间保存。
Alfrocheiro,该葡萄果穗小和紧密,果实小但是大小统一。色泽紫红,矛受个律果肉柔软,果汁多,有种特别的香气。它赋予了酒与众不同的香气,结实的结构,鲜艳的色泽。
Tinta Roriz,该葡萄果穗大而多,果实饱满。泛深紫红色,油光满溢,果肉柔软,汁水多。用该葡萄酿制的酒酒体结构好,丹宁充沛,飘散着独特的香气。
Tinta Pinheiro,该葡萄果穗大小适中,紧凑,果实中等,但是大小不一。果肉柔软,泛深紫红色。用该葡萄酿制的酒赋予酒干净透明,香气馥郁的优点。
Jaen,该葡萄团己而乡约金元果穗大小适中,果实小而圆。面操统加希防初解泛深紫红色,油光满溢,则增除果汁多而丰盈。丹宁充沛,香气浓烈。