大胡麻

为亚麻科植物亚麻LinumusitatissimumL.的种子。

• 中文名称 大胡麻
• 别名 亚麻
• 拉丁学名 Linum usitatissimum Linn.
• 界 植物界
• 门 被子植物门

形态特征

　　种子扁平卵圆形，长4~7mm，来自宽2~3mm。表面红棕色或灰褐色，平滑而有光泽，一端钝圆，另端尖而略偏斜。种脐位于尖端凹陷处，种脊位于一侧的边缘。种皮薄脆，胚乳膜质，棕色，子叶黄白色，富油性。嚼之有豆腥味植物形态:一年生草本，高40~70cm。茎直立，上部多分枝。叶线形至线状披针形，长1~3cm，宽1.5~2.5cm，360百科先端锐尖，全缘，无柄。花萼片卵状披针形，边缘有纤毛;花瓣蓝色或白色;雄蕊5，退化雄蕊5;子房5室，花柱分离，柱头棒状。蒴果里帝球形，直径约7mm,顶端5瓣裂担活容。种子10。花期5~6月，果期6~9月。

分布范围

　　国各地皆有栽培，但以北方和西告妒压请粉危南地区较为普遍

化学成份

　周权对构别静架　含脂肪油，油中主为亚麻酸、亚油酸、油酸及棕榈酸、硬脂酸等甘油酯;另含阿魏酸二十烷基酯(eicosylferulate)、亚麻苦甙(linamarin)等。

主要价值

　接普阶要表　润燥，祛风。用于皮肤瘙痒、麻风、眩晕、便秘。

　　其种子可以榨油，油营养价值高，主要产于我国北方地区，在陕西、宁夏等地都有栽培，其花有蓝色或白色，仔可生吃，有利于便秘患者排便。

　　榨油后的油渣可以做肥料。