
葛粉清毒汤是一道广东省的汉族传统药膳鲜,属于粤菜系。先洗好绿豆、山慈菇,用水3碗煲稔,去渣,将开匀的葛粉以热绿豆水冲成糊,待凉可用。解热清毒。肠胃湿热、天气暑热等引致生暗疮、皮肤疮毒、生粉刺(酒米)、酒渣鼻(鼻头暗红赤色),此汤适合。
- 分类 粤菜
- 口味 鲜香味
- 主要食材 葛粉,绿豆,山慈菇
- 中文名 葛粉清毒汤
基本信息
菜谱来自名称 葛粉清毒汤

所属菜系 粤菜
所属类型 亲亲靓汤
基本特点
解热清毒。肠胃湿热、天气暑热等引致生暗疮、皮肤疮毒、温模欢生粉刺(酒米)、杂还收很切银乐限酸混加酒渣鼻(鼻头暗红赤色),此汤适合。
基本材料
食物:葛粉50克,绿豆150克。药物:山慈菇25克。
策降蛋略几论制作方法
先洗好绿豆、山慈菇,用水3碗煲稔,去渣,将开匀的葛粉以热绿豆水冲成糊,待凉可用。
菜谱说明
此法祛暗疮(面疮),使早日凋谢又不留疤痕。