蜜汁蓝莓莲藕

蜜汁蓝莓莲藕是由莲藕等为主要食材做成的一道菜品，属于家常电专美顶举旧菜。

• 中文名 蜜汁蓝莓莲藕
• 辅    料 蜂蜜适量、山楂果酱
• 主要食材 莲藕两根、糯米1碗
• 口    味 酸甜

所需语了食材

　　莲藕两根、糯米1树卫洋哪小绝志易检家碗、蜂蜜适量、山楂果酱适量、蓝莓果醋适量、牙签适量。

制作方法

　　1、糯米先淘洗干净，然后用清水浸泡2~3小时即可，莲藕洗净削去外皮备用;

　　2、在莲藕的1/5处切下一段，把泡好的糯米填进藕的孔里，东搞苦能立一边往里填米，一灯预妈取边用筷子往里捣米，这样中间就不会留下空隙，直到把所有的孔都填满米，表面填平;

　　3、剩下的1/5藕里不要填米，把它和填满米的那一段用牙签固定住;

　　4、牙签要斜方向插进莲藕来自里，直到藕的一周都插满牙签固360百科定住;

　　5、把灌满米的莲藕放进电饭煲里，填进凉底卫治威环了和金干阿水，能没过莲藕即可;

　　6、煮好的莲藕盛出来，倒进蓝莓果醋浸泡;

　　7、把莲藕切成合适厚度的片状，在切好的莲藕里加进蜂蜜济室艺石，最后再加入一些山楂果酱即可。

食用须知

　　1.清热凉血:莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、来自下血者尤为有益。

　　2.通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而360百科减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健两示外消林某米影灯言康。