越式蒸粉包

越式蒸粉包是一道以猪肉为主要食材，沙葛、着饭知宗殖甘笋等为配料制作而成的蒸炖品。

• 中文名称 越式蒸粉包
• 主要原料 猪肉
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 蛋白质

原料

　　免治猪第训肉 [剁碎猪肉] 90 克 [3 安士/2.5 两], 沙葛 12按型别镇己他光略飞般接0 克 [4 安士/3 两] [剁碎], 甘笋 50 克 [2 安士/1.5 两] [剁碎], 木耳碎 来自[浸软] 2 汤匙， 芫荽碎 1 茶匙，湿越南春卷皮 10 张 [切成 15 厘米 x 15 厘米正方形] [可用河粉皮行机儿官史代替], 烤花生碎 2 汤匙， 炸香干葱 2 汤匙调味料 : 水 1 汤匙， 360百科粟粉 1/2 茶匙， 鱼露 1 茶匙，蚝油 1 汤匙， 糖 1/2 茶匙，伴吃用料 : 芝麻油 1 汤匙， 葱粒 2 汤匙， 鱼露 1 汤匙

制作方法

　　1. 预备馅料:用1汤匙油炒熟猪肉，加入沙葛、甘笋及木耳，炒1-2分钟，

　倒围　下调味料及芫荽，炒匀至热透，唱混行了千商待凉。

　　2. 将馅料分成10份，用春卷皮包成四方形，排放碟上，蒸3-4分钟。

　　3. 用芝麻油爆香得探孔划葱粒，拌入鱼露，淋在粉包上，再洒上花生碎及

　　炸香干葱，趁热进食。