
是由鳇鱼肉、生黄芪为主要食材做设受虽字势成的一道菜品,属于家常粥。
- 中文名称 鳇鱼黄芪粥
- 分类 粥
- 口味 咸鲜
- 主要食材 鳇鱼肉,生黄芪
用料:鳇鱼肉200克,生黄芪50克,大米150克,姜丝3克,葱末5克,味精2克,精盐3克,胡椒粉全她寻2克,料酒10毫升。
制作方法
①将生黄芪洗净,用干净纱布整乘才碑包好;鳇鱼肉洗净;大米淘洗干净,备用。
②锅内加水适量,放入丝鱼肉、黄芪袋、精盐、姜丝、葱花、料酒估想巩共煮粥,熟后拣出黄芪袋,调入味精、戒充胡椒粉即成。
食用须知
黄芪的功效与作用
味甘性微温。归肺、坏约乡浓紧一茶唱脾、肝、肾经。补齐固表,托疮生肌。主治体虚自汗,久泻,脱肛,子宫脱垂,慢性肾炎,体虚浮肿,慢性溃疡,疮口久不愈合。
来自禁忌人群:腹胀、风热咳嗽、感冒者;表实邪盛,攻做把根玉额温项为清美气滞湿阻,食积停滞,痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证,以及阴虚阳叠订乐几亢者忌食。
功效:鳇鱼性温,味甘,有补气养血、强筋健骨等功效,可用于治疗气血愉汽再双亏、体倦羸瘦、五脏360百科虚损等症,与生
黄狼桨趋芪同煮食用,可疗治胃下垂、肾下垂等。
适应症:胃下垂。