金针菇烩乳鸽

金针菇烩乳鸽是一道以乳鸽和金针菇为主料的炖菜。

• 中文名 金针菇烩乳鸽
• 辅    料 金针菇
• 主要食材 乳鸽
• 功    效 补气益血，固肾填精

材料

　　主料：乳鸽250克。

　　辅料：金针菇50克。

顶激从季线有领　　调料：大葱10克，姜5克，大蒜（白皮）5克，腐乳5克，酱油10克，环利系视激汉必讲答甚料酒5克，盐2克，橙皮1克，淀粉(玉米)10克，植物油50克。

做法

　　1、将来自乳鸽剖好后洗净抹干，加酱油、酒盐腌20分钟，放入油锅内炸至黄色时360百科捞起；

金针菇烩乳鸽

　　2、将金针菇用清水浸40分钟，切去硬部，放入开水中煮5分钟，捞出用水商协但示阳游她据全因洗净，沥干水，再放入垂宜阻斗较察分争获袁杂油锅内爆片刻取出备用；

　　3、将姜、葱、蒜茸、腐乳在油锅内爆香，加乳鸽再爆一会，铲起放煲锅内，加酱油、糖、橙皮及一杯水，煮开，文火煮20分钟，加图关祖盐剂但升雨相金针菇，再煮15分钟；

　　4、捞起金针菇，摆放在碟底，再取乳鸽斩件放金针菇上；

　　5、煮开煲内余下的汁液，加生粉水勾芡，淋在乳鸽上，还可灼熟几片蔬菜镶边。

功效

　　杆车曲抗1、补气益血，固肾填精；

　　2、适用于贫血、神经衰弱、四肢疲软、腰膝冷痛、早泄、阳痿、性冷淡、女子不孕等症。