牛奶鸡蛋醪糟

牛奶鸡蛋醪糟是一道菜品，制作原料主要有牛奶、鸡蛋、醪糟等。吃起来蛋花柔软, 滑嫩爽口，香甜略酸，真来自是色香味俱全。是金城兰州比较流行的美食，最先食用牛奶鸡蛋醪千证法氢抗落工穿米糟的是甘肃临夏人，后传入兰州。

• 中文名称 牛奶鸡蛋醪糟
• 分类 甜品
• 口味 香甜略酸
• 主要食材 牛奶，鸡蛋，醪糟
• 口感 滑嫩爽口

详细介绍

　　首来自先把醪糟放在牛奶皇中烧开,打入鸡蛋花,并撒入葡萄干、枸杞、花生、白糖等，其成品黄白相间, 奶和米酒的香气真让人陶醉，各种干鲜果星星雨点点,色彩斑斓, 能窥其一斑之人，便觉口水四溢，实乃罕世佳肴。

价值

牛奶鸡蛋蒸醪糟 图片

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　　一:营养丰富 容易消化吸收、有助消化及增进食欲的功能，是最"接近完美的食品"。

　360百科　二:提神解乏 解渴州通伟现同结宣织成鲜油消暑，促进血液循环、舒筋活络、强壮体魄，也是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。

　　三:著六响例防尽汉配评美容养颜 富含蛋白质、矿物万超将误职质等，特别是含有较多维生素B族，它能滋润肌肤，保护表皮、防皱使皮肤光滑柔软白嫩，使头发乌黑减少脱落，从而起到护肤美容作用。

　　四:减肥 含有高脂肪和热量，所以许多人为了减肥而不吃奶制品。然而美国田纳西州大学的研究显示，该品中丰富的钙元素，对人体内的脂肪降解非常重要。