
香蕉治燥咳糖水是广东省传统的名点,属于粤菜系。熟香蕉去皮切块,加冰糖、水2碗煲成糖水作饮。气候干燥、暑热等月及故面食创短据引致支气管炎,中医谓之燥热咳嗽。香蕉有滋润祛燥、止热咳之功。
- 中文名称 香蕉治燥咳糖水
- 所属菜系 粤菜
- 所属类型 亲亲靓汤
- 口感 香甜
- 功效 滋润祛燥、止热咳
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气候干燥、无球口暑热等引致支气管炎,中医谓之燥热咳嗽。香蕉有滋润祛燥、止热咳之功。
基本材料
香蕉3只,冰糖适量。
制作方法
来自熟香蕉去皮切块,加冰糖、水2碗煲成糖水作饮。

菜谱说明
香蕉还有清理肠胃功能,把痰涎一并自肠脏排出。一物数用也。