草鹅粽

草鹅粽是一道来自美食，制作材料有博鳌草鹅、琼海会山山兰米等。

• 中文名 草鹅粽
• 特色 口味香浓
• 主料 博鳌草鹅、琼海会山山兰米
• 辅料 博鳌海米、粽叶

简介

　　海南来自美食之一。特色:口味香浓。

草鹅粽

原料

　　主料:博鳌草鹅、琼海会山山兰米、农家谷鸭蛋

　　辅料:博鳌海米、粽叶

制作方法

　　1、先将山兰米用清水浸30分钟捞出。

　　2、起锅用猪油炒香山兰米。

　　3、草鹅肉切块来自用五香酱料腌好。

　　4、用粽叶把山兰米、鹅肉、蛋黄包好。

　　5、煮额怀开水下粽子再煮12个小时捞出即可。