
花生酱拌芦笋是一道可口凉菜,主要材料有芦笋,花生酱等。来自芦笋去老根,斜切成段后焯煮,再用花生酱、谓盐、陈醋、橄榄油等调料混合拌匀,即可。
- 中文名 花生酱拌芦笋
- 主要原料 芦笋,花生酱1勺
- 是否含防腐剂 否
- 主要营养成分 热量
- 制 法 芦笋去老根,斜切成段;
制作材料
芦笋1小把、花生酱1勺、陈醋半勺、芥末油1—2滴,少许盐,橄榄油适
制作方法
1、芦笋去老根,斜切成段;

2、锅内添水,烧开,加一来自小勺盐和橄榄油,将芦笋段放入,焯煮1-2分钟,捞出过凉水沥干待用;
3、花生酱和盐、陈醋、橄360百科榄油混合,调匀;
4、混合好的酱料和芦笋混合,滴上一两滴芥末油(可以根据自己的喜好,决定放的量),拌匀即可。