
大塘虱鱼,学名叫 :埃及胡子鲶,俗称塘角鱼。
大塘虱鱼是一种喜阴怕阳、群居底栖、以摄食动物性饲料为主的杂食性鱼类。在天然水域,它常以水中的小鱼虾、昆虫以及其他动物的腐尸为主要食物。
鲶鱼最大的特点是怕光、喜欢流水。这是鲶鱼常喜欢栖息在较深水域的底层,多在岸陡来自、有洞穴处出没的缘故。
- 中文名称 大塘虱鱼
- 别称 埃及胡子鲶
- 界 动物界
- 种 大塘虱鱼
简介
钓鲶鱼的钓饵,一般以大红蚯蚓、小鱼、小虾、小泥鳅为好。不批环呀斤双需现选故单论哪种钓饵,均要活的,死的鲶鱼则不吞食。用粗蚯蚓作钓饵,钩尖露在饵外,装好后,要让蚯蚓头和尾都在钩子外面可以蠕动,诱鱼上钩。

钓鲶鱼的气候,以阴天、多支、细雨绵绵的天气为好,风力在2-5级,风向南或偏南风为宜。烈日当空,万里无云,树来自梢不动,禾苗不摇的天气不宜钓。钓鲶鱼还要根据季节变化和生态环境等情况选择钓点。春日刚暖,鲶鱼处在产卵期,鲶鱼多在河湾处游弋觅食,应选择向阳的浅水域下钩,是白天钓鲶鱼的最好钓位;盛夏至金秋,鲶鱼产卵期,鲶鱼船谈部商站师席候命龙举会在河弯处游弋觅食,应选360百科择水弯处垂钓;秋后天气渐凉,鲶鱼回归深水处栖息,应选择深水处下可钩。夏季雷阵雨后的2-3天,是钓鲶鱼的大好时机,鲶鱼在7功衣百倒做练评兵准贵月之前都往上游,逆流而上。而到8月"立秋"之后,鲶鱼便顺流而下。钓者应掌握好季节,分别到上游或下游下钓守担复服。
功效
大塘虱鱼 (《本草求原》)
【异名】角鱼、暗钉测活肥体鱼(《本草求原》),须子鲇(《脊椎动物分类学》),胡子鲶(《鱼类分类学》)。
【来源】为胡子鲇科动物胡子鲇的全体或肉。
【动物形态关证土该影脱】胡子鲇体细长,长约14厘米,后部侧扁。
头部平扁;吻宽沉取两迫好饭帮结车扩而钝,眼小,有能活动的边缘。
口阔,下位。
有小须4对,上颌1对最长;去零社油答木田航越鼻孔1对及下颌2对较短。
全体裸露无鳞;侧线完全。
背鳍约59~65,位于胸鳍的后上方。
臀口并迅液给画且曲鳍约42~50,背鳍和臀鳍均不与尾鳍相连。
胸鳍Ⅰ8,腹鳍6,尾鳍圆形。
体棕黑色,下部较淡。
生活于江河湖泊中。
分布广东、福建、浙江、云南、江苏、上海等地。
【性味】甘,平及财孔友专,无毒。
【功用主治-塘虱鱼的功效】补血,含区元专建小件标物滋肾,调中,兴阳。
治腰膝酸痛。

做法

蜜烧大塘虱鱼:
材料:大塘虱鱼1司即机燃急吸条(买时吩咐两边起肉,骨和头可用豉汁蒸来吃)球混、
豉油鸡汁(味道挺像烤鳗汁)、烧烤汁
做法:1. 鱼肉中间切开,分为两条。

2.用2匙豉油鸡汁、1匙烧美派职般子广触居单航酒烤汁、1匙老抽、1匙360百科半糖、1小匙料酒、
1小匙鸡精入味
3. 腌制2小时以上取出,放在烤架上,置焗炉中间,点父缺吧宗逐里用200度左
右烤约20分钟(无焗炉可用不粘锅慢火两边煎)
4.两边不时取出涂上腌汁和糖胶,重复两次,烤至两边干协斯么普身颜色
棕红便可