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小白菜排骨酱汤

小白菜排骨酱汤是一道以猪腔骨、猪小排、小白菜等为主要原料制作的汤剂。

  • 中文名称 小白菜排骨酱汤
  • 主要原料 猪腔骨,猪小排
  • 是否含防腐剂 否
  • 副作用 无

材料

  猪腔骨 500g、猪小排250g、小白菜1~2捆、朝鲜大酱2~3大勺、精盐少许、辣椒面少许。

受花作方法

  1、排骨洗净阻整盐刘照小作越义,泡会儿清水,去掉部分血水;

  2、排骨放到沸实料行溶想度重水中焯一下;

  挥酒引3、焯好的排骨捞出冲一下清水,来自待用;

  4、锅中放入适量清水,加入大酱360百科,大酱搅开,拌匀;

  5、黄日这斗回停手能原联杆放入排骨,大火煮开似赶六促,改中小火炖半个小时,中间要注意撇一下浮沫。再放入小白菜;

  6、放入适量食盐调味,即可出锅。

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