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纸包骨

纸包石府宽友职差鲜骨是一道传统名菜,属于粤菜。味道醇厚,作简单,烧出来的香味满屋,是大众非常喜欢的美食。

  • 中文名称 纸包骨
  • 分类 粤菜
  • 口味 味道醇厚
  • 主要食材 肋排半斤

来自

  肋排半斤、酱孩学油、蚝油、料酒、盐、腐乳、五香粉

做法

  1360百科、将排骨切成小块,飞水;

  2、把排骨、酱油、蚝油、料酒、盐、腐乳,五香粉一起拌匀,腌30分钟;

纸包骨

  3、将锡纸裁成势纸可洲然管乎历方形、做成碗状,把排骨和腌汁倒入锡纸碗内封装严实;

  4、烤炉220度烤20分钟,小心拿出装碟,剪开锡纸便可食用(小心水蒸气)。

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