萝卜排骨盅

以肋排周析半斤、白萝卜为主料制作的回菜品。

美食材料

　　肋排半斤、白萝卜1条、生姜、蒜子、酱油、花生油。

美食做法

　　1、将排骨切成3cm长的小段，来自飞水;

　　2、白萝卜削均活做担垂相祖语华皮后，切成4cm小段，用铁勺心双袁台管且候体红得刚子挖空成小杯状;

　　3、用生姜丝、蒜蓉、酱油腌排骨15分钟;

　　4、将排骨醸入萝卜内，清蒸30分钟即可。