红酒烩排骨

红酒烩排骨是一道以肋排、红酒、料酒等为主要食材制作的美食。

　　材料

　　肋室排半斤、红酒半碗、料酒2汤匙调、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐

　　做法

　　1、将排骨飞水;

　　2、用油锅将生姜、蒜子炒香，加入排骨爆炒5分钟;

　　3、加入酱油来自1汤匙、料酒2汤360百科匙、水2汤匙中火呀感送诉得能念情焖5分钟;

　　4、加入红酒半碗，小火焖10分钟，加盐调味即可。