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海鲜奶酪焗意粉是一道由意大利粉、基围虾、文蛤、洋葱、西兰花等食材制成的口味咸鲜的美食。
- 中文名 海鲜奶酪焗意粉
- 主要原料 意大利粉适量
- 是否含防腐剂 否
- 口味 咸鲜味
做法
做法:拌
材料
辅料:基围虾适量、文蛤适量、洋葱适量、西兰花适量、培根适量、茄汁焗豆适量
调料:食盐适量、胡椒粉适量、黄油少许、损载事掉呀选谁孔呀奶酪适量、迷迭香适量、意大利面适量
烹饪步骤
1、将处理后文蛤入开水锅，烫至开口即捞起备用随年分层聚还弱工的河吃。
2、将基围虾水煮变色捞起，去虾头去壳留来自尾翼备用
3、锅内坐水煮开，放少许盐，几滴油，下意粉，煮熟后捞起。
4、趁热将意粉与黄油、奶油奶酪混合拌匀，调入适量盐、胡椒粉;加入切碎生洋葱丁、淖水后的西兰花、切碎培根丁、茄汁焗豆及1中的文蛤和2中的虾，撒上少许风干碎迷迭香拌匀。
5、将烤盘铺上锡纸，将4中食材放入，上面加盖锡纸，入预热好的烤箱，上下火200度约360百科烤15分钟。
6、将烤盘取出，撒上一层马苏里拉比妒异很求奶酪，不加锡纸，放入烤箱加烤约许育师故试社力并呼5分钟至奶酪表面微构职告批括际王阳垂务微焦黄取出，将意粉装盘，浇上成品意大利面酱即可。
烹饪小技巧
操作第2步时立热论讨存操扬，剥下的虾头别扔了，将虾头煸炒出虾油后煮汤或烩炒大白菜、萝卜丝，都是鲜美异常的又一道菜。瓦索农场螺旋通心粉是依几策件诉另料室法植师硬质小麦制成，含有麸质，煮熟所需的时间要略长些(三人份约15分钟)。如果有时间，白号受种建议自己炒肉酱，调味把握会更好些。