酱烧羊骨

酱烧羊骨是由羊骨、葱、姜 、蒜、干红辣椒、花椒等食材制作的一道美食。

• 中文名 酱烧羊骨
• 是否含防腐剂 否
• 主要食用功效 养生
• 适宜人群 老少咸宜

材料

　　羊骨1来自000克、葱1棵 、姜8克 、蒜2根、干红辣360百科椒3个、花椒1克、八角3枚、 桂皮1段、黄豆酱100克、酱油30ml、盐6克。

制作方法

　　1、羊万骨洗净切大块放入锅里注入适量冷水，大火烧开，撇去血沫捞出。葱切段、姜切片;

　　2、将焯过水差板尼行了的羊骨用凉水冲洗干净，沥干水分;

　　3、中火加热炒锅里的油，放入姜片、葱段、5粒功充城落蒜、干辣椒煸炒出香味;

　　4、衣室律差关龙答面翻路货加入羊骨和足量的冷水，大火烧开;

　　5、加入酱油、黄豆酱无需搅拌，待煮开否撇去浮沫;

　　6、加入其余的蒜、八角、花椒、桂皮搅匀，小火焖煮1.5推济志吗胜或影松小时;

　　7、调入盐拌匀中火断微至汤汁稍浓即可。