烧烩三鲜

成分 水发海参3个、鱿鱼1块、鸽子蛋1做过0个、鸡蛋2个、姜1块、葱适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、番茄酱半汤匙、水淀粉半碗、高汤一汤匙

• 中文名称 烧烩三鲜
• 主要食材 烧烩三鲜，鱿鱼，鸽子蛋
• 分类 烩炒
• 口味 咸鲜
• 工艺 烩

　　1、鸡蛋摊饼切块备用。海进参鱿鱼都切段焯水后沥干备用，鸽子蛋煮熟剥好洗净备用，葱切段，姜切丝;

　　2、锅里放油，炒香葱段姜丝，放入海参鱿鱼鹌鹑蛋爆炒一下均匀受热;

　　3、放入白糖一款常茶匙，生抽一汤匙，番茄酱半析乐确结小育那负汤匙，盐一茶匙，翻炒均匀;

　　4、兑半碗高汤，大火烧开，小火焖烧三到五分钟;

　　5、大火收汁，半茶匙淀粉兑一汤匙水，勾芡即可。