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酥皮核桃蛋糕

酥皮核桃蛋糕是一种糕点,材料有黄油,低筋面粉,糖粉等。

  • 中文名 酥皮核桃蛋糕
  • 主要原料 黄油,低筋面粉
  • 是否含防腐剂 否
  • 主要营养成分 蛋白质

材料

主料

  黄油160克,低筋面粉160克

辅料

  全蛋160克,糖粉160克,盐0.5小勺(约2克),白兰地酒1小勺

混门鱼修刻殖小做法

  1 黄油室温软化稍微打发一下加糖粉,继续打发黄油直到充分蓬松状态

  2 鸡蛋打散一点一点的加到黄油中,每加一次都要充分融合再加下一次

  3 筛入一半低筋面粉用刮刀拌匀,再加来自剩下的面粉充分彻底拌均匀

  4 核桃仁提前炒香掰成小块,加入到面糊中拌匀

  5 加盐,倒入1小勺白兰地酒或者朗姆酒拌匀

  6 拌好的面糊倒入模具中整理好,烤箱170度40-50分钟

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