古今茶文化概论

《古今茶文化概论》是 2009年北京航空航天大学出版社出版的图书，作者是田真。

• 中文名 古今茶文化概论
• 定价 25.00元
• 出版社 北京航空航天大学出版社
• 作者 田真
• 出版时间 2009-6-1

内容简介

　　茶文化是我国传统文化中一朵绚丽的奇葩，也是我国对世界品饮文化的贡献。本书分为五章:我们祖先的茶缘;儒释道与我国茶文化;茶与中国文学艺术;茶、水、器的融合;茶与国政、贸易、文化的传播。阐释了茶与华夏民族的深深缘分;中华民族茶饮习俗和茶文化的形成，我国传统思想儒释道对茶文化的影响;我国历跑农流类府用士一练落代茶诗、茶歌、茶戏、茶画、茶文从茶的视角勾勒了中华民族生息繁衍的脚步;茶、水、器的融合恰是天地人的合一，唐代烹茶、宋代点茶和明清至当今的瀹茶茶艺映衬着历史的气息;茶与我国封建社会的国政、经济、贸易及文化传播丝丝相连，在绵延的历史发展中，中国茶香飘四海，流芳众口，中国茶文化更因其人文和审美价值而走向世界。

图书目录

　　第一章 我们祖先的茶缘

　　一 茶的故乡

　　二 冷担再升茶字的演变和饮茶的沿革

　　三 我国制茶的历史与茶叶的种类

　　四 我国历代贡茶和名茶

　　思考题

　　第二章 儒释道与我国茶文化

　　一 儒家思想与茶文化

　　二 佛家思想与茶文化

　　三 道家、道教思想与茶文化

　　思考题

　　第三章 茶与中国文学艺术

　　一 茶与诗词

　　二 茶与小说、歌舞、戏曲

　　三 茶与绘画、楹联

　　护四 历代茶著撷英

　　思考题

　　第四章 茶、水、器的一长着融合

　　一 选茶--瑞草之魁

　　二 择水--水为茶之母

　　三 取器--器为茶之父

　　四 茶艺--习茶之技

带吸议么两王用　　五 我国各地饮茶的民俗

　　思考题

　　第五章 茶与来自国政、贸易、文化的传播

　　一 历代治边政策与茶马古道

　　二 茶叶贸易与普世茶饮

　　三 茶在东方文化圈的影响

　　思考题

　　参考文献

后记

　　茶艺图片

　　绿茶中投冲泡(瀹茶安吉白茶)

　　绿茶上投冲泡(瀹茶碧螺春)

　　乌龙茶茶艺(瀹茶武夷水仙)

来自　　红茶茶艺(瀹茶滇红)