鸭蛋银耳粥

鸭蛋来自银耳粥是一种美味粥食，所需食材为鸭蛋、银耳等。

• 中文名 鸭蛋银耳粥
• 辅    料 大米100克
• 主    料 鸭蛋1只，银耳30克
• 调    料 米醋5毫升，白糖30克

简介

　　用料

鸭蛋银耳粥

　　鸭蛋1只，银耳30克，大米100克，米醋5毫升，白糖30克。

　　制法

　　①将银耳用清水泡发，去杂洗净.撕成小片;大米淘洗干净，备用。

　　②锅内加水适核钟担征判量，放入大米煮粥，八成熟时加入银耳，熟后打入鸭蛋调匀，投入米醋、白糖、拌匀即成。

　　用法

　　每日来自2次，连服7-10天。

　　功效

　　鸭蛋有滋阴降火、清热化痰等功效;银耳有润肺生津、清热止咳、润肠养胃等功效;白糖有润肺生津、和中益肺、舒缓肝气的功效。

　　适应症

　　肺阳虚咳嗽，症见咽干痰少等。