韭菜西葫芦粥

韭菜西葫芦粥是一道美味菜粥，主要食材是韭菜和西葫芦。

• 中文名称 韭菜西葫芦粥
• 外文名称 Leek pumpkin porridge
• 主要食材 韭菜，西葫芦
• 口味 清淡

所需食材

　　韭菜100克，西葫芦150克，生姜3克，大米100克，精盐2克，味精1克。

制作方法

　　①将韭菜洗净，切成小段;西葫芦洗净，切成小块;生姜洗净切丝;大米淘洗干净，备用。

　　②锅内加水适量，放入大米煮粥，八地服况立植手成熟时，放入西葫芦、韭菜、生姜，再煮至粥熟，调入精盐、味精即成。

食用须知

功效

　　韭菜性温，味甘辛，有温中散气、健胃提神、祛风发汗等功效;西葫芦有清热解毒、利水消肿等功效。

适应症

　　风寒感冒、上呼吸道感染、扁桃体炎等。