
泡椒山药素烧藕是一道由山药、藕等食材制成的美食。
- 中文名 泡椒山药素烧藕
- 做法 炒
- 难度 初级入门
- 准备时间 10分钟
- 口味 香辣味
简介
做火非村规裂华歌法:炒
口味:香辣味
难度:初级入门
人数:2人份
准备时间:10分钟
烹饪时间:<10分钟
材料
主料:山药200克、藕200克
调料:色拉油适量、食盐适量、葱适量、蒜适量、生抽少许、蚝油适量、豆瓣酱适量、泡红椒适量、胡椒粉适量练其肉、白糖少许
营养信息
回且政宁意督评压候热量:252大卡
钾:912毫克
磷:184毫克
钠:125.6毫克
钙:110毫克
维生素C:98毫克
胡萝位百下团目国妈排远高卜素:80微克
制作步骤
1、山药去皮,切片,快速冲凉洗几遍,去除附着的淀粉后放入水中浸泡上
2、莲藕切片,用开水飞水后泡入凉水中
3、葱蒜切末
4、热锅养画鸡蒸阳未仍说劳入油,三成热时下一汤勺泡辣椒、半汤勺红油豆瓣酱,小火煸出红油,下葱蒜末煸香,加山药中火快来自速翻炒,加白糖、生抽、蚝油各360百科少许炒匀后下莲藕片、盐大火翻炒均匀即可