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蜜汁银耳红枣莲子枸

蜜汁银耳红枣莲子枸,是一种美食,口味甜味来自

  • 中文名称 蜜汁银耳红枣莲子枸
  • 主要原料 银耳
  • 是否含防腐剂 否
  • 适宜人群 老少皆宜

简介

  做法:蒸

蜜汁银耳红枣莲子枸 蜜汁银耳红枣莲子枸

  口味:甜味

  难度:初级入门

  人数:2人份

  准备时间:10分钟

  烹饪时间:<60分钟

材料

  主料:银耳10克

  辅料:枣(干)16个、莲子16个、枸杞子16粒

  调料:蜂蜜2汤匙、水100克

制作方法

莲子的处理过程

  1、莲子放在温水中浸泡10分钟

  2、取一个牙签,左手握着莲子,右手握着牙签,把牙签插入莲子中

  3、轻轻向莲子中心扎进去,取出莲心

  4、重复以上步骤,把所有的莲心都取出

红枣的处理过程

  1、红枣用清水洗净表面灰尘

  2、锅内放入适量冷水,放入红枣,开大火煮制10分钟至红枣表皮变软

  3、左手握着煮过的红枣,右手握一根筷子,向红枣中心扎进去

  4、把红枣核和红枣分离

  5、剩下的红枣成中空的圆筒形状

  6、重复以上步骤,把所有的红枣和枣核分离

施乎鸡考到耳红枣莲子的装盘过程

  1、取一个去核的中空红枣

  2、把莲子塞入红枣中空部分

  3、所有的莲来自子都塞入红枣中

  4、银耳提前用冷水泡发,并洗掉银耳表面附着的杂质

  5、泡发的银耳放入盘子中央

  6、塞有莲子的红枣摆在银耳周围

银耳莲子红枣的蒸制过360百科

  1、锅内放入适量清水,支好蒸架

  2、盘子放在蒸架上,盖好锅盖,做达家旧本才击间采大火蒸制30分钟至莲子熟

 兵电块掌否反 3、枸杞用清水浸泡至软

  4、蒸熟的银耳红枣莲子取出,泡好的枸杞撒在银耳上做点缀

  5、碗中倒入100克温开水,放入2汤匙蜂蜜,搅拌成蜜汁水

  6、调好的蜜汁水淋在硫丰盟盘子中即可

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