双色冰激凌

双色冰激凌是一种爽口甜点，所需食材为鲜牛来自奶、淡奶油等。

• 中文名 双色冰激凌
• 主要工艺 其他
• 所需时间 数小时
• 菜品口味 香草
• 主要食材 奶制品

菜品介绍

　　菜品口味:香草

　　主要工艺:来自其他

　　主要食材:奶制品

双色冰激凌

　　所需时间:数小时

　　制作难度:普通

　　所用厨具:蒸锅

食材准备

　　鲜牛奶400毫升、淡奶油250毫升、蛋黄5个、巧克力酱少许、白糖130毫调镇承备烧支米克、盐少许、香草精小半勺

做法步骤

　　1、准备好材料。

　　2、将来自蛋黄、白糖和鲜牛奶搅拌均匀，倒入奶锅。

　　3、开小火不停搅拌直到微微滚开，马上关火。

　　4、关火后立即倒入淡奶油。

　　5、搅拌均匀。

　　6、倒入半勺香草精，少许盐。等待凉透后分装两个容器。

　　7、入冰箱冷冻。1小时后取出。多搅拌一会措争世尼货酒种导。

　　8、其中一个倒入婷间少许巧克力酱，搅拌均匀。

　　9、入冰箱冷冻，每个1小时搅拌1次，共搅拌3次。(也可以省略)