
猪肚豆豉粥是一道以猪肚、淡豆豉等为主要食材制作的粥。
- 中文名称 猪肚豆豉粥
- 用料 猪肚120克,淡豆豉25克
- 辅料 葱白末5克,精盐1克
- 制法 将猪肚洗净
基本信息
【猪肚豆豉粥】

用料:猪肚120克,淡豆豉25克,大米100克,葱白末5克,精盐1克,味精2克。
制法:①将猪肚洗净,放入沸水锅内煮熟,捞出,沥干水分,切片;大米淘洗干净,来自备用。
②锅内加水适量,级副沙沉别着放入大米煮粥,五成熟时加入淡豆豉、猪肚片、葱白末,再煮至军省世死妈冷引粥熟即成.
每日2次,空腹服用,连服15-20天。
功效:猪肚有补脾养胃、和中益气、退虚热等功效。淡豆豉有360百科消积化食、护肝健脑等功效。
适应症:糖尿病。