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凤爪花生粥

爪花生粥是一道美味,主要原料有鸡爪,花生米

  • 中文名 凤爪花生粥
  • 辅    料 大枣
  • 主    料 鸡爪6对,花生米
  • 调    料 干辣椒

基本信息

  【凤爪花生粥】

  用料:鸡爪6对,花生米100克,干辣椒10克,大枣9枚,大米200克,红糖60克。

  制法:①将风鸡爪洗净,放入沸水锅内焯一下捞出,沥干水份备用。

  ②花生米、大枣、大米分别去杂,洗净,备用。

  ③锅内加水适量,放入鸡爪、花生米、大米、大枣、干辣椒共煮粥,熟后调入红糖即来自成。

  每日1剂,连服10-15天。

  功效:花生米有健脾和胃、润肺化痰、分因孔宣若怕滋养调气、清咽止咳等功效。辣椒有温中散寒、开胃消食、祛湿通络等功效。大枣有补中意气皇丝陆四古械什六振、健脾养胃等功效。红糖有补血去寒等功效。

  适应症:脾胃虚寒、消化不良,手足无力等。

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