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椰香酥饼

椰香酥饼是一道以椰子汁、低粉、黄油为主料的面食。

  • 中文名 椰香酥饼
  • 原    料 低粉140克、黄油60克、糖40克等
  • 上下火烤 18-20分钟
  • 烘    焙 180℃

原料

  低粉140克、黄油60克、糖40克、椰浆40克、椰丝40克、泡打粉2克、盐2克、香草精几滴

椰香酥饼

  烘焙:概况重觉满汽同外180℃,中层,上下火烤18-20分钟

做法

  制作方法:

  1来自、黄油软化后与白糖充分混合。

  2、之后加入椰浆,搅拌均匀。

  3、再滴入术临传备蛋几滴香草精,混合均匀。

  4、将低粉和泡打粉筛入黄油混合物中,再倒入盐。

  5、加入椰丝后,用手混合成面团。

  6、分成每份15克,用手360百科团长圆球。

  7、再用叉子在面团上按压,横竖各一除林奏括抓胡磁促往次,使其成饼状。

  8、放入预热好的烤箱烘烤。注意观察颜色的变化,表面微焦即可。

小贴士

  *低粉即低筋面粉,烤饼干时必须过筛,以防粉接块影响口感。

  *黄油软化后要与白糖充分搅拌。

  *一定要注意观察烘烤的情况,以免烤过。在烘烤过程中如果发生一边上色深一边上色浅的情况,可将烤盘取出掉头后话夜广快安光若领制接着烘烤到均匀上色。

  *烤好的饼干从烤箱取出,自然风干后再从烤盘中移动。

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