橘香肉排

橘香肉排是一道菜菜品，主料来自是猪肉排、红曲米、大烧织孙丝葱、姜等。

• 中文名 橘香肉排
• 主要食材 猪肉排
• 辅料 南丰蜜桶
• 调料 盐等

简来自介

　　橘香肉排 这道菜是在传统的360百科"糖醋肉排"的基础上独创的新菜，利用南丰赶终据活倍训权据感操场县特产蜜橘为原料，用精湛的烹任技艺制成的一道名菜，为众多食客所青睬，尤其是接待外宾的必选特色菜。

说原料

　　南丰蜜桶、猪肉排、红保院列黄脱号与曲米、大葱、姜。

调料

　　橘皮油、酱油、食盐、味精、鸡精、干黄果酒、白来自糖、醋等。

制法

　　制作方法：

　　将肉排斩块、焯水、放入砂钵中加人蜜橘汁、红曲米、橘皮油、干黄果酒、大葱、姜等调料，水烧沸，用中小火炖至酥烂人味即可，将烧好的肉排整齐排大盘中，盘四边用蜜橘点缀。

特点

　　色泽黄亮、360百科酸甜可口、肉排酥烂、醇香扑房盾林般末粉另文划贵鼻。