三宝蕨根粉

三宝蕨根粉，属蕨类，开水冲服，经常食之有消炎降火，降压去脂的功能。由于100%纯野生蕨粉含有丰富的铁、钙、钾、磷等来自多种微量元素，丰富的氨基酸及特有的药理特性，尤其降血酯，消除体内炎症，去热、利水功效显著。是糖尿病、高血压、减肥、美容的理想辅助食品。

• 中文名称 三宝蕨根粉
• 三宝蕨根粉 属蕨类
• 用法 开水冲服
• 功能 降压去脂

定义

　　"蕨根粉"的样子看上去就是黑色的粉丝，它是从野生蕨菜的根里提炼出来的淀粉类做成的粉丝食品。因为蕨菜的根是紫色的，所以做出的油粉丝也就成了"黑粉丝"。蕨根粉保留了蕨菜根里大部分营古话确山迫杂侵干明静养(凉粉、粉丝营养与原料比损来自失的多且豆粉的不易消化)，而"蕨根"对人体的保健作用是根茎类食物里名列前茅的，这也是符合颜色越深的，营养越高规律的又一个例子。

作用成分

　　蕨根粉是一种药食同源的天然野生植物，即可入药又可食用，富含铁，360百科锌，硒等多种微量元素和维生素及多种必需氨基酸，其VC含量高达28.6多毫克/百克以上.本草纲目载*蕨根祛热解毒.，利尿道，令入睡此免怎古得烈的绍赵，补五脏不足.蕨根淀粉是人们历来十分喜爱的野生珍稀食品.本产品原料采自深山，天然野生无污染，经现代工艺取其根部淀粉精制而成.是绿色保健食品中又一珍品。

　　主要由成维字分特殊的高级淀粉组成。《本草纲目》曾记载，蕨根货术价有滑肠通便、清热解毒、消脂降压、通经活络、降气化痰、帮助睡眠等功效。有"清热解毒，降低血压，治疗冠心病"之功能。对咽喉疼痛、牙周炎、清火、泻创气制于带讲痢也有很好的食疗效果。因此，非常适合老年人作为食疗食品和夏季凉菜食用。 是老人、孕妇、儿童理想的营养佳品。

做法

　　1.焯水煮到没硬心，过凉水(为的是筋道),把水撇掉。

　　2.红辣椒切片，泡野山椒(超市有卖)切片，蒜拍碎切成末

　　放入醋，一点酱油，适量盐，一小勺糖，再来点泡山椒的汤后调匀

　　把刚才的辣椒，蒜末放进调味来自汁里搅拌

　　3.把2的调味汁到近1的蕨根粉里士种轻，搅拌就行了