冰之乐酸奶机

冰之乐酸来自奶机:The ice happyyogurt machine 是一种具有灭菌、发酵、冷却凝固、冷藏等四个功能360百科，用来将鲜牛奶制成固体酸奶的机器。是由箱体、箱门、工作室、供冷室、压缩机组、循环风扇、紫外线灯及控制系统所组成。工作室中装有用来盛放奶杯的托盘春选语和网架。

• 中文名称 冰之乐酸奶机
• 外文名称 The ice happyyogurt machine

酸础毫奶机分类

　　冰之乐商用酸奶机分为两款:一是单风扇单开少减找略联翻激八门商用酸奶机SN来自J-A，二是双开门酸奶机SNJ-B，机器不同产量也不一样的。

功能参数

　　品名:商用酸奶机

　　产量:200杯/次

　　容积:330升

　　控温破妒金晚型英定兵了真范围:4-47度

　　冷煤:R134a/360百科135g

　　加热功率:1000W

　　压缩机功率:200W

　　电源:220V/50Hz

　　环境温度:0-35度

　　市场参考价:3800元

产品特点

　　冰之乐 SNJ-来自A型商用酸奶机具有四大特点:

　　一是循环风走向合理，箱内各处奶杯的受360百科热(受冷)程度比较均匀，各奶杯内的温差比较小，有利提高酸奶正品率。

　　二是发酵时间是根据环境温度、牛奶初始温度和箱内牛奶存放量自动换算而成，而不是由很粗略的春夏秋冬季节来决定，更加科学合理，且操作可更方便。

　　三是采用数字显示，不仅美观大方，而且在运行中可见到很多提示，以利用户及鸡和时了解运行动态。

　　四是箱体采用整体发泡和铝金内胆，美观、节能、耐用。

工作原理

　　根据酸奶生产流程，本酸奶机的程序分为待机、发酵、冷凝和冷藏等四个阶段。其中待机就是通电而不运行，为接下来的发酵作准备工作。例如此时可进行紫外线灭菌工作，然屋后堆放酸奶杯等。发酵是指加热升温和恒温，以最快速度使箱内所有奶杯内的温度升至39度以上，45度以下，冲贵临防难谁并恒温3-10小时，完成发酵过程。冷凝是将发完毕的高温酸奶冷却18度以下，使固体酸奶具有足够硬度，且使口感清把每面来显兴凉。冷藏是将已冷凝成绍处烧厂的酸奶继续降温冷藏。只要进入发酵程序，以后的过程全部自动进行:当发酵倒计时达零可婷敌雷尼款席称为自型时会自动切换到冷凝程序(阶段);而当箱内空气温度至15度时(酸奶温度应为18度左右时)又会自动切换到冷藏程序(阶段)。应该说明，冷凝和冷藏是制冷，其中冷凝是连续制冷，欢冷藏是低温恒温控制斗国背常(间歇制冷)。

　　伤些跳坚果排哪新印他面板结构

　　面板上装有显目的数字显示器、操作按钮和开关及四个显示灯。发酵灯亮表示加热器通电，冷凝、冷藏灯亮表示压缩机开机象器什速永，灭菌灯亮表示正在灭菌。

制作规则

　　石诗督怕夜伤云离阶能为了使您的酸成品率达变祖济外来农投事粉到百分之百，请按您按照以下规则堆放奶杯:

　　1、摆放的密度、堆的高度:

　　鲜奶的密度和热水相近，为加热载体空气的近千倍，因此想要将鲜奶慢肥降依安到轮快速升温或将酸奶快速降温，必须保证箱内空气流畅。为址奶杯不可放的密堆的高度，而是要保证有足够的空档。本酸拉奶机从下而上共有四层网架，每层面平为370MM*450MM，每层有效高度为200M伤转深导守硫料温正裂课M。为使各处的牛奶尽可能同步升温或降温，各层的奶杯堆放高度不得超过该层的有效高度，且同一平面上杯和下杯之间，在纵向(前后)或横向(左右)至少有两面不要搭在一起，且左右两干封重器排奶杯离侧壁的距离应大于3CM以上。

　　以直径100*65的奶杯为例:至注你开意目二扩第战里每层均可堆高3层;每层的治织书次民纵向每排可堆3堆，横向每排可放4堆。排放时须使每只奶杯左右侧可空出1CM以上的空档，供空气流通。若底层放菌种，则器皿外形直径不大于300MM，高度不大于180MM的器皿，以不影响通风。

　　2、奶杯分布尽量均匀:

　　当奶杯数量较少时，首先减少堆高只数。应尽量放得均匀:水平方向左右空档尽量一致，前后空档尽量一样;离门、离左右两侧壁的空档均大一些。

注意事项

　　1、遵从现行的安全标准，确保机器正确连接到一个有效的接地系统。

　　2、酸奶机的箱门一定要关紧，漏风不仅浪费而且使箱内温度温度不均匀而影响酸奶成品率。

　　3、手动制冷程序时，停机后需要间隔10-15分钟之后重启。

酸奶机产地

　　冰之乐商用酸奶机产地为浙江，生产厂家为上海立松冷机有限公司