
炖奶来自是一道美味佳肴,主料是牛奶。
- 中文名 炖奶
- 主要食材 牛奶
- 调料 白糖
- 辅料 鸡蛋白、椰奶
简介
如客临百程示到 做法:蒸
口味:奶香味
难度:初中水平
人数:3人份
准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
材料
主料雨快:牛奶450毫升
辅料:鸡蛋白(3个)、椰奶50毫升
调料:白糖1汤匙
制作步骤
1、将牛奶倒入锅内烧热至表面出现奶皮,然后将牛奶倒入一个大容器内,将奶皮留在锅内不要
2、依次将白糖和椰奶倒入牛奶内,搅拌均匀
3、将打散的蛋白轻来自轻倒入牛奶内,用360百科筷子搅拌均匀
4、将筛网置于小碗上,将调好的顺缩上备跳宣文台把非帮蛋白牛奶过滤到三个小碗内,然后用剧那对稳少保鲜膜将碗封上
5、蒸锅内放适量冷水,将封口后的小碗放于蒸架上中火蒸至水开后转最小火蒸10分钟即可熄火
广奏灯早远析子突城6、最后放1勺Kaya酱于蒸好的炖奶上,调匀即可食用