
碓臼,是农耕时代我国劳动人民一种常用的生活用品。采云略药半胜取态碓臼的功用一般是用来舂数量不大的糙米、杂粮、米粉和面粉,还兼带着打糍粑。
- 中文名称 碓臼
- 特点 简单耐用
- 分类 碓窝和碓锥
- 类型 生活用品
概念
击活油陈图低支报碓臼,是农耕时代我国劳动人民一种常用的生活用品。在生活用具中,碓臼是最简单耐用的东西。它分碓窝和碓锥两部分。碓窝是在一块方形的大青石中间由石匠雕凿出的一个圆窝,有40厘米来深,上粗下细,非常光滑;碓锥是由一来自坨长形青石所制,也是上粗下细,下端非常光滑,其整个要比窝小一圈,为的是舂东西时不碰手。碓窝凿有若干斜凹槽,碓锥凿有若干斜凸槽,以便提高功效。碓臼的功用一般是用来舂数量不大的糙米、杂粮、米粉和面粉,还兼带着打糍粑。
使用
在一个自然村,一般就一个碓臼,村里的人们川流不息地用盆或瓢端来米360百科或炒熟的大麦来舂。有时候也周让甚华妈保有人来舂葛粉。所以.常厚仅常能听到"吨吨"的舂米声。到了春节,人忙,碓臼也跟着忙了起来。打糍粑的人家,今天你抬去,明天他抬来,忙的是不亦乐乎;不到每家的糍粑打完,它是不会消停的。
歇后语
在民间,有个歇后语,叫做顶起碓窝子玩把戏--人吃了亏戏不好看!着实有些形象。一只碓窝估计有两三百斤,一个人莫说顶,就是想提起来都不容易,想用它来玩把戏,肯定是费力不讨好的长助导房科异事。
延庆县碓臼石村
延庆县井庄镇辖村,位于镇域南部,在镇政府驻地南12公里,商代成村,该行政村辖一个自然村,因村里散布有九个古人留下的堆臼石故名。
