姜味婆婆鱼

姜味婆婆鱼是由草鱼为主要食材做成的一来自道菜品，属于家常菜。

• 中文名称 姜味婆婆鱼
• 分类 家常菜
• 口味 咸鲜
• 主要食材 草鱼
• 难度 初级入门

做法

　　做法:烧口味:其它口味

　　难度:初级入门

　　人数:2来自人份

　　准备时间:15分钟

　　烹饪时间:<3广又身怀0分钟

材料

　　主料:草鱼1条

　　辅料:色拉油适量360百科、食盐适量、酱油适量、醋适量、葱适量、姜90克、角适量、花椒适量、料酒适量、白糖少许

步骤

　　姜味婆婆鱼中的来自姜片，主要是用在鱼的腌制过程中，去除鱼的腥气味;姜块入菜，可使菜肴味道鲜美，最后出锅时，在鱼中撒上姜丝，可以让鱼提鲜提色

营养信息

　　热量:1716.9大卡

　　钾:4945.5毫克

　　磷:3067.5毫克

　　胆固醇:1290毫克

　　钠:703.41毫360百科克

　　钙:594讲握才百联因般目.3毫克

　　镁:504.6毫克

　　蛋白质:250.17克

　　叶酸:232.5微克

　　维生素A:190.2微克

　　胡萝卜素:153微克

　　硒:100.4微克

　　脂肪:78.54克

　　烟酸:42.72毫克

　　维生素E:30.45毫克

　　锌:13.36毫克

　　铁:13.26毫克

　　碳水化合物:9.27克

　　锰:3广.63毫克

　　维生素C:3.6毫克

　　膳食纤维:2.43克

　　维生素式游言确亲B2:1.68毫克

　　维生素B6:1.5毫克

　　铜:0.88毫克

　　维生素B1:0.62毫克

　　注:营养含量均为约量仅供参考!