杞子肉苁蓉炖鲤鱼

杞子肉苁蓉炖鲤鱼，是一道药膳，原料为肉苁蓉15克、杞子25克(中药店均有售)，鲤鱼1条，猪瘦肉50克，生姜3片。

• 中文名称 杞子肉苁蓉炖鲤鱼
• 主要原料 肉苁蓉15克、杞子25克(
• 主要食用功效 能补肾益精、润燥滑肠
• 口味 味甘、酸咸、入肾

　　中药肉苁蓉性温味甘、酸咸、入肾、大肠经，能补肾益精、润燥滑肠。如《药性论》说它"益髓，悦颜色"，并大有"补益"的功效。杞子性平味甘，能补肾养肝明目。合而炖冬日肥美而补益的鲤鱼，能补肾助阳且降压降脂，为冬日中老年人养生滋补靓汤。

　　材料:

　　肉苁蓉15克、杞子25克(中药店均有售)，鲤鱼1条，猪瘦肉50克，生姜3片。

　　烹制:

　　药材稍浸泡，洗净;鲤鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水;猪瘦肉洗净。加冷开水1250毫升(约5碗量)，加盖隔水炖2个半小时便林村百械选策余可。进饮时方下盐自施防审她则鱼能攻，为3~4人用。

　　功效:

　候争扬吸镇附之错味　补肾养阳 降压消脂