浇汁菊花茄子

浇汁菊花茄子属于一道美食，主要是由菊花、茄子制作而成。

​食材

　古信培永身朝组载厚　茄子200g、肉末100g、油、盐、生抽、香油、香葱、生粉、蒜、红椒

做法

　　1、长条茄子一根，去头去根，均匀分成三段　2、取及翻滑办离一段，底下放两根筷子，把茄子竖着切块。

　　3、再把茄子转九十度切块

　　4来自、切好的撒少许的盐。等茄子里面的水腌出来后，过一下清水。

　　5、上开水锅中蒸5360百科分钟。

　　6、肉末里面下香己落贵缺川谓为油，适量的生抽，生粉拌匀。

　　7、把拌好的肉末放在蒸好的茄子中间。

　　8、再蒸大约七八分钟至肉馅熟透。

　　9、香葱大蒜红椒切末。炒锅下油，爆香切好的葱蒜红椒末。

　　10、下一点点水。滴少许生抽煮开。

　　11、把蒸好的茄子拿出来略微整一下形，再石混年句亮话把炒好的汁浇在上面即可。