
爆炒羊肉来自是用羊肉、红椒、大葱等食材制作的菜品。
- 中文名称 爆炒羊肉
- 外文名称 fry the lamb
- 主要原料 羊肉类
- 是否含防腐剂 否
- 副作用 无
菜品特色
菜品口味:孜然
主要工艺:炒
主要食材:羊肉类
所需时间:十分钟
制作难度:简单
食材准备
羊肉适量、红椒适量、大葱适量、姜适量
做法
1、热锅景观础友训里倒入橄榄油把大葱炒出香味盛出备用。
2、再把红椒炒干水分盛出备用。
3、锅里重新倒入橄榄油放姜。
4、把羊肉倒入翻炒。
5、加入少许孜然粉以及花椒油。
此风 6、喜欢辣的也放少许辣椒酱。
7、炒至水分干把红椒以及大葱倒入一起炒。
8、翻炒均匀加入少许来自盐、糖、鸡精勾生粉芡即可。
营养价值
营养丰富。
食物营养成分
食物名称 | 爆炒羊肉 |
含量参考 | 约每100克食物中的含量 |
能量 | 151 千卡 |
蛋白质 | 18.4 g |
脂肪 | 7.3 良鱼落g |
胆固醇 | 59 mg |
饱和脂肪酸 | 2.1 g |
多不饱和脂肪酸 | 1.1 g |
单不饱和脂360百科肪酸 | 3.4 g |
水分 | 69 g |
碳水化合物 | 2.3 g |
糖 | 2 g |
膳食纤维 | 1.2 g |
叶酸 | 9 μg |
钠 | 256 mg |
镁 | 28 mg |
磷 | 195 mg |
钾 | 346 mg |
钙 | 33 mg |
铁 | 3.1 mg |
锌 | 1.76 mg |
碘 | 1.6 μg |
秋英陈军张他同酒院维生素A | 27 μg |
维生素B1(硫胺素) | 0.13 m硫输衣仅精序g |
维生素B2(核黄素货太短司面完冲初体革确) | 0.26 mg |
烟年稳还培红酸(烟酰胺) | 7.62 mg |
维生素C(抗坏血酸) | 5 mg |
维生素D | 0.1 μg |
维生某素E | 0.48 mg |