韩式糯米鸡饭

韩式糯米鸡饭来自是一道由赤小豆、白砂糖、油菜叶末、水发冬菇等做成的美食。

• 中文名 韩式糯米鸡饭
• 主要食材 赤小豆500克
• 主料 辣椒(红、尖、干)15克,大葱10克
• 辅料 大蒜5瓣,淀粉适量

做法一

　　赤小豆500克、白砂糖200克、油菜叶末10克、水发冬菇1个、料酒10克、精盐1.5克、味精1.5克、细干淀粉15克，水淀粉10克，白芝麻25克(焙好)，葱姜水15克。

韩式糯米鸡饭

调料

　　主料:辣椒(红、尖、干)15克,大葱10克,姜10克,料酒10来自克,醋5克,白砂糖5克,味精3克,花椒3克,花生油30克,香油10克

　　辅料:大蒜5瓣,淀粉适量,干辣椒10个统注找延发耐袁察,香油1小匙,酱油1/2大匙,料酒1大匙,香醋1小匙,精盐1小匙,白糖1小匙

做法二

　　1、番茄切去1/3的盖，用勺子淘空成一个盅;掏出的番茄肉也不要浪费，切成小丁备用。

　　2、番茄盅填入一些米饭，我来自是用大米小米和玉米360百科碴子一起煮的饭，所以是金银掺杂的颜色。营养学家说每天吃的食品种类越多越有益健康。当然，如果你用纯大米饭也可以。

　　3、油烧热，蒜泥、姜末爆香。加番茄丁和香菇炒，直到出汁。加入酱油、胡椒、盐、糖等调味。可以加少许水，让汤汁多一些。

　　4、把炒好的番茄铺在番茄盅的米饭上。要浇一些汤汁进去，让汤汁渗预弦曲游兵格回九搞到米饭中去，会很好基吃。

　　5、用锡纸把番茄包好，民感权承画入烤箱，170度，8分钟，即可取出来，香喷喷的吃。