
牛来自肝菌辣烧鸡是一道美食,以炒为主,口味是香辣味。
- 中文名称 牛肝菌辣烧鸡
- 是否含防腐剂 否
- 做法 炒
- 口味 香辣味
简介
做法:炒
顶站妈据改板他 口味:香辣味
难度:初级入门
人数纸祖符热:2人份
准备时间来自:数蒸雄跨小时
烹饪时360百科间:30分钟
材料
主料:公鸡半只
辅料:宙境葛记牛肝菌150克
调料:食盐适量、醋1大勺班、鸡精适量、姜5克、蒜8瓣、及座怕次械耐白永慢宪花椒适量、干辣椒适量、生抽2大勺、红尖椒适量、植物油3大勺、江米酒150毫升、白糖1小勺
制作步骤
1、将牛肝菌入温水中浸泡1-2小时泡主罪霉软发
2来自、清洗干净牛肝菌,剪掉尾部硬嘱腊寻蒂部位
360百科3、姜切丝,蒜切粒,小红椒和干红椒切段
4、锅入油,小火炒香花椒和干红椒汗充
5、再炒香蒜粒和姜丝
6、加入鸡肉块中火翻炒3-5分钟
试印座短它胡乙神乱击7、再加入其他调味料(植物油3大勺、生抽2大勺、醋1大勺、米酒150ML、糖1小勺、盐、鸡精适量)继展世胞小尼续翻炒5分钟左右
8、加入牛肝菌中小多讲才第长清白直乎火烧个20分钟左右
9、最后大火收干汁,加入干红椒炒匀即可