莲藕红豆牛(月展)肉

莲藕红豆牛来自（月展）肉 ，主料莲藕1斤（约600克），红豆4两（约160克），陈皮1片，牛（月展）（牛腿肉）1/2斤（约300克），盐少许。

• 中文名 莲藕红豆牛(月展)肉
• 类别 食物
• 主材料 牛肉、莲藕
• 功能 补血养颜、强身

简介

　任破古验占征石　菜名

　　莲藕红豆牛（月展）肉 　　

莲藕红豆牛(月展)肉

　　主料

　　莲来自藕1斤（约600克），红豆360百科4两（约160克），陈皮1片满类父质井安取，牛（月展）（牛腿肉）1/2斤（约300克），盐少许。

　　做法

　　1、莲藕洗净，去皮，不要藕节部分迅副，其余的切大件。

　　2、红豆粒十管讲屋怀势具号女洗净，用清水浸约30分钟；脱溶用知航用粒湖陈皮洗净，浸软去白瓤。

　　3、瓦煲（或大汤煲）内放约8杯水用猛火煲滚后放入所有材料，改用中火煲约3小时，以少许盐调味即成。

　　备注

　　此汤有补血养颜、强身功效，如精神疲劳，皮肤干燥，不妨饮用。