新杭州美食地图

《新杭州美食地图》是2005年浙江科学技术出版社出版的图书，作者是杭州饮食旅店业同业公会。

• 书    名 新杭州美食地图
• 作    者 杭州饮食旅店业同业公会编
• 出版时间 2005-9-1
• 出版社 浙江科学技术出版社

基本信息

　　作 者:杭州饮食旅店业同业公会编

　　出 版 社:浙江科学技术出版大衡增句苦消格对社

　　出版时间:2005-9-1

　　页 数:91

　　字 数:71000

　　纸 张:铜版纸

　　ISBN:9787534127496

　　包 明试装:平装

内容简介

　　杭州，人间天堂，美食之都。从20世纪90年代中期开始，育模语指远国因善于改革创新的新杭源厨师，在融会贯通了中华十大饮食流派的精髓后，创新发展了新派来自杭帮菜，从而掀起了杭城食肆革命。北京弦相吧培工况足眼话齐脚、香港、深圳等国内60多个美食名载，也掀起以一波又一波的杭菜旋风，引得国人瞩目，食坛震惊。

　　《新杭州美食地图·百家食谱》一书，其义是集杭州百家特色餐饮之精华，不仅为大家引领享受饕餮视觉大销职主十想餐，也为大家充分展示了它们各自的内在美食魅力;360百科同时让大众食客在消费中得到真正实惠。