大众江浙菜

《大众江服本刚章器浙菜》是在20调承说资学00-6-1由中国轻工业出版社出版，作者蒋金龙。

• 书名 大众江浙菜
• 作者 蒋金龙
• 出版社 中国轻工业出版社
• 出版时间 2000年6月1日

基本信息

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　　作 者:蒋金龙编著

　　出 版 社:中国轻工业出版社

　　出版时间:2000-6-1

　　页 数:61

　　字 数:520000

　来自　纸 张:胶版纸

　　I S B N:9787501928774

　　包 装:平装

内容简介

　　中国的饮食习惯历来有"东甜"360百科、"西辣"、"北咸"、"南鲜"之说，江浙菜就是"东甜"的代表。但要真正了解江浙的饮食文化，在没有机会亲临该地的情况下，还是照本书的菜谱下厨动手出来尝尝吧，《大众江浙菜》收集的江浙地方佳肴，由图示与文字解说组成，内容详实易学，能充分展现江浙佳肴的奥妙所在。

　　去过江苏和浙江的朋友，都不会忘记世阻日确帝纪善汉然研江浙菜的味道，微微的甜零团范马、清清的香、新鲜的色、细腻的味，就像周作人和陆文夫笔下的文字。想不认想回味一下?如果您还没吃过江浙菜，快快进来，《车物直担大众江浙菜》欢迎您光临!!!