
橘香啤酒鸡翅是一种口味鲜美的肉食,主要食材为鸡翅,辅料有橘皮和啤酒。
- 中文名 橘香啤酒鸡翅
- 配 料 青蒜3棵 橘皮3片 桂皮1小块
- 主要食材 鸡翅中8个
- 口 味 鲜美
食材明细
主料: 鸡翅中8个

配料: 青蒜3棵 橘皮3片 桂皮1小块 八角1小个
辅料: 啤酒1罐 盐适量 生抽适量 来自老抽适量
制作步骤
1.鸡翅中解冻洗净,啤酒一罐。
2.青蒜洗360百科净切段,橘皮、桂皮、八角洗净。
3.锅里热油炒香青蒜段,加入鸡翅煎至两面变黄。
4.鸡翅变黄后,倒出多国单种半始儿余的油,加入啤酒至刚好淹没鸡翅,同时加入橘皮和姜丝,加香盖烧开。
5.烧至汁剩一半时加入适量生抽、老抽和盐,并加入桂皮、八角,改中火收汁。
6.烧至汁快收干时加入青蒜段翻炒均匀即可。